Correva l'anno 1982 quando abbiamo lasciato la terra del sole e dei sapori veraci, decisi a portare un angolo di Campania nel cuore del Nord Italia, nella cittadina di Merate, in provincia di Lecco.
La storia della Grotta Azzurra ha avuto inizio così, da un ristorante-pizzeria di una cinquantina di coperti il cui desiderio primario era quello di far conoscere i sapori della propria terra, la Campania servendo, caso unico in città, pesce fresco di mare.
Da allora abbiamo fatto tanta strada, ma la passione e l'amore che ogni giorno mettiamo nel preparare piatti e pizze sono rimasti gli stessi. Ecco perché chi assapora le nostre pietanze, si affeziona alla nostra cucina e ci segue nel tempo.
Famiglia Marasco
